Uma proposta diferente para sua noite de ano novo
Ano novo no Esconderijo
Cardápio
Leitão Durok com Pata Negra assado
Pães caseiros de fermentação natural
Risotos incríveis
Tortas de peru com maça
Peito Wagyu defumado
Picanha Angus
Frutos do mar
Opções Veganas
Saladas incríveis
Risoto de arroz negro com shitake e cerveja preta
Rocambole de lentilha com requeijão de castanha fermentado
Quiche de palmito cremosa
Sobremesa torta de castanha portuguesa com maçã caramelizada
Chef Daniel Assis
Resenhado pelo Jornal Britânico The Times como Living Food Expert
Chef Paula Carvalho
20 anos vegana, proprietária do Viver Integral
R$
350
por pessoa
$
237